申秀

取自 食品百科全书

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欧美杂交种。上海农业科学院由巨峰实生变异中选育的早中熟新品种。嫩梢绿色,绒毛稀。幼叶背面密被白色茸毛,叶片绿,叶背及叶缘有紫红附加色。成龄叶绿色,中大,近圆形,3—5裂,裂刻闭合。叶柄洼开张,圆形,基部呈V形。叶背绒毛中密,白色,叶脉绿色,叶柄长,带红色。花穗中等大。两性花。

在上海地区3月底萌芽,5月中下旬始花,5月底浆果开始生长,7月上中旬着色,7月下旬至8月初果实成熟,从萌芽至浆果成熟平均需要120天,属早熟品种。

申秀果穗圆锥形,带歧肩,中等大小,平均穗长13—14厘米,重242克,最大果穗重500克。果粒短椭圆形至卵圆形,平均粒重6.7克。果皮紫红至紫黑色,着色整齐,果粉中厚,皮肉易分离,肉致密,肉囊不明显,汁多,可溶性固形物含量13.6%,甜酸适中,品质上等,较耐贮运,是一个品质较好的早熟品种。

申秀植株长势中等,比巨峰稍弱,萌芽率平均为60.4%,结果枝率58%,结果系数0.8,落花落果轻,坐果良好,抗花花期不良气候能力强,丰产,每666.7平方米产量平均2146.6千克。对灰霉病抗性较强,由于成熟早,可以避开炭疽病侵染申秀是适合我国南方地区发展的一个新的优良巨峰系早熟品种。

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