取自 食品百科全书
[中文]: 甲（基）乙（基甲）酮
[英文]: methyl ethyl ketone; 2-butanone
[说明]: CH3COC2H5 又称丁酮，简称MEK。无色易燃液体。有丙酮气味。密度0.8061。沸点79.6℃。凝固点-86.4℃。溶于水、乙醇和乙醚，可与油类混溶。蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限2.0%~12.0%（体积）。主要作为硝酸纤维素、乙烯基树脂和涂料等的溶剂，也用于制润滑油的脱蜡剂等。由仲丁醇经催化脱氢或选择氧化，或由丁烯在钯催化剂存在下经液相氧化而制得。
