生物有机肥

取自 食品百科全书

生物有机肥的概念 　　生物有机肥是有机固体废物（包括有机垃圾、秸秆、畜禽粪便、饼粕、农副产品和食品加工产生的固体废物）经生物肥菌种发酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有机肥料。广州农牧开发有限公司专业研制生产菌种。

生物有机肥的种类 农家肥：堆肥，沼渣等。 　　商品生物有机肥：商品化生产的生物有机肥。即农家肥商品化生产后的产物。

生物有机肥的优点 　　1 生物有机肥与化肥相比： 　　1） 生物有机肥营养元素齐全；化肥营养元素只有一种或几种。 　　2） 生物有机肥能够改良土壤；化肥经常使用会造成土壤板结。 　　3） 生物有机肥能提高产品品质；化肥施用过多导致产品品质低劣。 　　4） 生物有机肥能改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力；化肥则是作物微生物群体单一，易发生病虫害。 　　5） 生物有机肥能促进化肥的利用，提高化肥利用率；化肥单独使用易造成养分的固定和流失。 　　2 生物有机肥与精制有机肥相比： 　　精制有机肥是畜禽粪便经过烘干、粉碎后包装出售的商品有机肥。 　　1）生物有机肥完全腐熟，不烧根，不烂苗；精制有机肥未经腐熟，直接使用后在土壤里腐熟，会引起烧苗现象。 　　2）生物有机肥经高温腐熟，杀死了大部分病原菌和虫卵，减少病虫害发生；精制有机肥未经腐熟，在土壤中腐熟时会引来地下害虫。 　　3）生物有机肥中添加了有益菌，由于菌群的占位效应，减少病害发生；精制有机肥由于高温烘干，杀死了里面的全部微生物。 　　4）生物有机肥养分含量高；精制有机肥由于高温处理，造成了养分损失。 　　5）生物有机肥经除臭，气味轻，几乎无臭；精制有机肥未经除臭，返潮即出现恶臭。 　　3 生物有机肥与农家肥的区别： 　　1）生物有机肥完全腐熟，虫卵死亡率达到95%以上；农家肥堆放简单，虫卵死亡率低。 　　2）生物有机肥无臭；农家肥有恶臭。 　　3）生物有机肥施用方便，均匀；农家肥施用不方便，肥料施用不均匀。 　　4 生物有机肥与生物菌肥的区别： 　　1）生物有机肥价格便宜，每吨在800元左右；生物菌肥价格昂贵，每吨上万元。 　　2）生物有机肥含有功能菌和有机质，能改良土壤促进被土壤固定养分的释放；生物菌肥只含有功能菌，通过功能菌来促进土壤固定肥料的利用。 　　3）生物有机肥的有机质本身就是功能菌生活的环境，施入土壤后容易存活；而生物菌肥的功能菌可能不适合有的土壤环境。

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