甜笋竹

取自 食品百科全书

甜笋竹(P.elegans McClure)

别名：了竹鸟竹（湖南），花壳竹（海南、广东）秆高4～7m，径可达5cm。叶片下表面密生柔毛，叶片较小，呈矛。新秆密被白粉，秆有细密的纵肋。箨鞘淡棕色，具较密的褐色小斑点并被稀疏而直立的脱落性刚毛；具较发达国家的箨耳；箨舌弧形或隆起；箨叶较强烈皱折。笋期4月中旬。笋极鲜美。秆节较密，可作柄材用。

分布：浙江、福建、湖南、广东等地。