瓶装密封法

取自 食品百科全书

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玻璃容器通常使用金属盖,盖内以软木塞,橡胶或特殊树脂类物质作垫圈,使瓶盖与瓶口相互密接。因瓶口构造不同,封罐机颇多差异。瓶盖种类有扭旋盖(twist-off cap),螺旋盖(screw cap),扣封盖(white cat),带箍盖(phoenix cap),锚形盖(anchor cap),侧封盖(side seal cap),塞口盖(omnia cap)等,其中以扭开盖、螺旋盖使用最普遍。扭开盖为金属盖,盖上边内侧四周涂有宽度厚度适宜之树脂垫板,盖缘对称,四点内弯突出部使其能扣入玻璃瓶口螺纹沟。密封时,瓶盖送达瓶口上部适当弹压,由两条速度不相同之皮带扭转而达到适当位置,使瓶盖内侧树脂垫与瓶口密着,达到密封目的。

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