球根类植物

取自 食品百科全书

名词解释—— 球根类植物 也为多年生草本类。该植物的根茎特别肥大，可以储存养分供发芽、生长与开花，依球根的形状不同，可分为鳞茎、球茎、块茎、块根和根茎等。