球壳目

取自 食品百科全书

   球壳目（Sphaeriales）， 球壳目是核菌纲最大的目，所有子囊果是子囊壳的核菌纲真菌都归于球壳目。球壳目真菌的形态

变化很大，子囊壳有球形、半球形或瓶状的，壳壁（包被）有鲜色肉质、暗色膜质或炭质的。口孔为乳头状或长圆柱状，有缘丝。 子囊壳有散生和聚生的，着生在基质的表面或者部分或整个埋在子座内。子囊有圆形、棍棒形、纺锤形或圆柱形。子囊在子囊壳基 部有规律排列成子实层。子囊之间大都有侧丝，但也有很早就消解或没有侧丝的。子囊孢子单细胞或多细胞，无色或有色，大小差别很大。球壳目真菌一般都有很发达的分生孢子阶段。