珠芽磨芋

取自 食品百科全书

开放分类： 生物、植物、自然、草本、草本植物

所属卷：Amorphophallus Blume

所属科：Araceae

中文名：珠芽磨芋

文献来源：Amorphophallus bulbifer（Roxb.）Blume（1835）; Kunth（1841）; Regel（1871*）; Engl. in DC.（1879）,（1911）; Hook. f.（1893）. Arum bulbiferum Roxb.（1832）; Sims in curtis（1819*. 1924*）; Pythonium bulbiferum Schott（1832）.

描述字段：多年生草本。块茎近球形，直径5—8厘米，密生肉质根及纤维状分枝须根。叶柄长达1米，直径1.5—3厘米，光滑，污黄色或榄绿色，饰以不规则、有时滆合的苍白色斑块或线纹；叶片绿色，背面淡绿色，3裂，在叶柄顶部（即裂片柄基部）有珠芽1枚，球形，暗紫色，直径0.5—1厘米，Ⅰ次裂片具长2—3厘米的柄，长20—30厘米，分叉 ，Ⅱ次裂片羽状分裂，稀2次羽裂，少对，下部的小裂片长4—6厘米，宽3—4厘米，卵形；上部的小裂片长10—12厘米，宽6—7厘米，长圆披针形，均长渐尖，基部宽楔形，外侧下延；幼株1次裂片1次或2次分叉，小裂片长圆形，长10—13厘米，宽3—5厘米，骤狭具尾尖，各小裂片Ⅰ、Ⅱ级侧脉于时表面下凹，背面稍隆起，弧曲，近边缘连接为集合脉，Ⅲ级侧脉纤细，其间布以极细微的网脉。花序辆长25（-30）厘米，粗0.5—1（-1.5）厘米，亮褐色，具灰色斑块。佛焰苞干时膜质，长15—12.5厘米，展开宽10厘米，外面粉红带绿色，内面基底红色，先端黄绿色；檐部卵形，锐尖，具极多数纵脉。肉穗花序略长于佛焰苞：雌花序长1.5—2厘米，粗1.25厘米，苍白绿色；雄花序长2.5厘米，粗1.5厘米，苍白至黄色；附属器长5—8厘米，粗2—2.5厘米，圆锥形，绿色。雄蕊倒卵圆形，药室顶孔开裂。子房扁球形，柱头无柄，宽盘状。花期5月。 分布及生境：产西双版纳、江城、绿春，生长于海拔300—850米沟谷雨林中。分布于锡金，孟加拉国，印度东北部（喀西山）至加尔各答，缅甸，海拔达1500米。我国（云南）新记录。