珍珠梅

取自 食品百科全书

科属：蔷薇科 珍珠梅属

形态： 灌木，高达2米。枝开展；小枝弯曲，无毛或微被短柔毛，幼时绿色，老时暗黄褐色或暗红褐色。冬芽卵形，称端圆钝，无毛或被疏柔毛，紫褐色，具数枚鳞片。奇数羽状复叶，小叶7-17枚，连叶柄长13-23厘米，叶轴微被短柔毛；托叶叶质，卵状披针形至三角状披针形，边缘有不规则锯齿或全缘，长8-13毫米，宽8毫米；小叶片对生，无梗或近无柄，相距2-2.5厘米，披针形至卵状披针形，长5-7厘米，宽1.8-2.5厘米，基部近圆形广楔形，偶有偏斜，先端渐尖，稀尾状尖，边缘有尖锐重锯齿，两面无毛或近无毛，羽状脉，具侧脉12-16对，背面明显，顶生圆锥花序大，总花梗和花梗均被星状毛或短柔毛，果期逐渐脱落；花径10-12毫米；萼筒钟状，外面微被短柔毛，萼裂片三角状卵形，先端急尖；花瓣长圆形或倒卵形，长5-7毫米，宽3-5毫米，白色；雄蕊40-50，比花瓣长1.5-2倍，生于花盘边缘；心皮5子房被短柔毛或无毛。蓇葖果长圆形，具顶生弯曲的花柱；果梗直立，宿存萼片反折，稀开展。花期7-9月，果期9-10月。

珍珠梅多在园林庭院单株栽植，一般不必施肥，但必须经常灌水，特别春夏干旱时节要保持土壤湿润。入冬前灌足冬水，在高寒地区应保护越冬，其他管理均较粗放。

珍珠梅株丛丰满，枝叶清秀，贵在缺花的盛夏开出清雅的白花而且花期很长。尤其是对多种有害细菌具有杀灭或抑制作用，适宜在各类园林绿地中种植。特别是具有耐阴的特性，因而是北方城市高楼大厦及各类建筑物北侧阴面绿化的花灌木树种。

产地及习性：河北、山西、山东、河南、陕西、甘肃、内蒙古均有分布。喜光又耐荫，耐寒，性强健，不择土壤。萌蘖性强、耐修剪。生长迅速。