环丝氨酸

取自 食品百科全书

[中文]: 环丝氨酸

[英文]: cycloserine

[说明]: 白色或微红色晶体或粉末。有吸湿性。易潮解。味微酸。熔点155-156℃（分解）。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于一般有机溶剂。对革兰阳性和阴性细菌有抑制作用。毒性较大。临床上用于治疗对久用抗结核药物有抗药性的患者。供口服。由放线菌经发酵、提炼、精制而得，工业上由丝氨酸合成。