玛德琳棒棒糖蛋糕
取自 食品百科全书
玛德琳棒棒糖蛋糕是用全蛋2个，白砂糖100g，低粉100g，泡打粉2克，黄油100g，香草精1/2小匙等制成的糕点。
材料
蛋糕材料：全蛋2个，白砂糖100g，低粉100g，泡打粉2克，黄油100g，香草精1/2小匙
装饰材料：黑巧克力，草莓味的巧克力，纸棒
做法
1、鸡蛋加白砂糖打匀
2、筛入低粉和泡打粉拌匀
3、加入融化的黄油拌匀，放冰箱冷藏1小时
4、装入裱花袋，挤入模具内圆球形的挤九分满，
5、烤箱预热170度，上下火15分钟左右。
6、烤好脱模，这时两种巧克力分别放在两个干净的碗里隔水融化，水温不要太高
7、凉透的蛋糕淋上巧克力液，干透后在挤上草莓味的巧克力装饰，这个自由发挥点上各种图案就好了
棒棒糖玛德琳的做法；
把烤好的玛德琳底边修平，中间抹上融化的巧克力，两个半圆对在一起就成了一个圆形，在插上纸棒
淋上融化的巧克力，等巧克力干了在做装饰就好了
