猪苓

取自 食品百科全书

中文学名 猪苓

拉丁学名 Grifola umbellata (Pers. : Fr.) Pilat

中文别名 猪粪菌、猪灵芝

同物异名 Polyporus umbellatus Pers. : Fr.

分类地位 非褶菌目、多孔菌科、树花属

形态特征 子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖，一丛直径可达35cm。菌盖圆形，中部下凹近漏斗形，边缘内卷，被深色细鳞片，宽1-4cm。菌肉白色，孔面白色，干后草黄色。孔口圆形或破裂呈不规则齿状，延生，平均每毫米2-4个。孢子无色，光滑，圆筒形，一端圆形，一端有歪尖，7-10μm×3-4.2μm。

生态习性 6-7月生阔叶林中地上或腐木桩旁，有时也生针叶树旁。

分布地区 河北、山西、陕西、西藏、甘肃、四川、吉林、河南、云南、黑龙江、湖北、贵州、青海、内蒙古等。