牛初乳粉

取自 食品百科全书

　　介绍

　　【产品名称】：纯牛初乳粉

　　【适用人群】：体质较弱、非母乳喂养、食欲不振的宝宝。经常感冒发烧、咳嗽的宝宝和亚健康人群、孕产妇、中老年人

　　【调食方法】以低于50℃的温开水冲调饮用，或直接加入普通奶粉、麦片或稀饭中食用，或加糖、蜂蜜等配调饮用。【建议食用量】

　　年龄建议用量（每勺约1克）

　　成人 每次1-2勺

　　1岁以上儿童 每次1勺

　　6个月-1岁 每次1/2勺早晚各一次

　　1、对于婴幼儿或初用者建议从最小量开始，遵循从少到多、循序渐增的添加原则，经过7-10天逐渐加至标准食用量。

　　2、以保护免疫球蛋白的活性，请勿用高于50℃的热水冲泡，并勿与汽水一同饮用。

　　3、您可以根据实际需要，增加食用量和食用次数。

　　功效

　　牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。

　　负面观点

　　卫生部称牛初乳属生理异常乳不适合婴幼儿食品

　　卫生部回应禁止在婴幼儿食品中添加牛初乳规定

　　牛初乳是乳牛产崽后3天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。

　　目前，牛初乳未列入婴幼儿配方食品标准及相关标准中。国际上也未允许牛初乳添加到婴幼儿配方食品中。

　　卫生部新闻发言人邓海华昨日(2012年5月8日)在例行新闻发布会上表示，制定婴幼儿配方食品标准的首要原则是安全性，牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品，目前缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。

　　我国对婴幼儿配方食品的原料采取严格的安全性评估制度，列入婴幼儿配方食品相关标准后方准许使用。

　　邓海华指出，我国进口的牛初乳主要来自澳大利亚和新西兰。澳大利亚将牛初乳作为补充类药物管理，新西兰规定添加牛初乳的膳食补充剂类食品不得用于0——6个月婴儿。邓海华说，根据以上情况，从审慎原则考虑，经会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、国务院食品安全办等部门和国家食品安全风险评估中心研究，卫生部作出了婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品的规定。同时，为实施以上规定，设置2012年9月1日为过渡期限。

　　正面观点

　　牛初乳最大的功效是给0——6岁期间，生理性免疫功能不全期内，很容易受到有害病毒细菌侵害的宝宝提供免疫帮助，增强宝宝的身体抵抗能力，让孩子少生病、生病时症状轻一些、恢复快一些。牛初乳就要选择“活性牛初乳”！新西兰原装进口的生命阳光Mucol牛初乳采用Mucol专利技术加工，保证营养成分的活性和功效，采用头口奶，富含最有活性的免疫因子和生长因子，给体质弱人群，尤其为生病频繁、生病症状重的小孩子强化免疫系统保护。生命阳光Mucol纯牛初乳同时含有的独特益智成份MMC初乳黏蛋白，提高宝宝学习和认知能力，对成年人就可以延缓记忆力的减退。

　　作用

　　1、增强抵抗力和免疫力

　　免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力。

　　2、促进生长发育和提高智商

　　牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明'初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间'具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。 3、消除疲劳、延缓衰老

　　牛初乳提取物（Bovine Colostrum Ex-tract'BCE） 能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量"，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明BCE能提高老年人的液化智能，减缓老化速率。BCE含有较高的牛磺酸、维生素B、以及类胰岛素、牛初乳生长因子、纤维结合蛋白、 乳铁蛋白等，并含有丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素，多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状。实验证明牛初乳能增强动物的体力、 耐力和抗空气稀薄力，因此牛初乳具有消除疲劳的作用。

　　4、调节血糖

　　牛初乳具有明显的改善症状'降低血糖和增强机体免疫力'抗自由基损伤'抗衰老之功效。降糖效果显著。 5、增强体质、提高运动性能

　　牛初乳是唯一天然的免疫因子与生长因子的完美组合' 它是纯天然的无副作用的运动营养品。生长因子可以促进肌肉生长' 加快受损或老化的组织和肌肉的修复' 促进脂肪“燃烧〞' 增加骨骼密度' 使皮肤恢复弹性。对大运动量的运动员来说，牛初乳是一种极好的营养品。它能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力' 帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。服用牛初乳是一种安全、有效的方式来保障健康，提高运动成绩。

　　6、病后和术后恢复

　　牛初乳能够增强抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用，同时还具有激活机体免疫功能的作用。牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈。牛初乳中的生长因子还能促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复，具有强健肌肉，修复RNA和DNA的作用。

　　7、调节肠道菌群、促进胃肠组织发育

　　初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。

　　牛初乳粉

　　牛初乳-是母牛产后48小时内的乳汁，含有极高的免疫活性球蛋白IgG。免疫球蛋白是活性蛋白质的一种，它是一种具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白。免疫球蛋白有五类，其中IgG是主要的免疫球蛋白，它比其他球蛋白更易穿透毛细血管，弥散到组织间隙中去，更好地发挥抗感染，中和毒素和调理身体的功能[1] 。

　　圣骑士纯天然牛初乳片是从澳洲天然喂养的奶牛采集来的初乳，利用当今世界最先进的低温脱脂喷雾干燥技术制成，不含基因改造成分，720毫克相当於具有55毫克IgG丰富的免疫球蛋白。

　　产品介绍

　　【产品名称】圣骑士牛初乳粉

　　【产品品牌】圣骑士

　　【产品规格】500g

　　【贮存方法】密封，置阴凉干燥处。

　　【生产日期】见瓶底

　　【保质期限】36个月

　　【注意事项】本品不能代替药物

　　【供货厂商】澳大利亚骑士药业集团

　　主要功能

　　1. 非母乳喂养的婴幼儿和断奶后的儿童（溶化后服用），可增强免疫力

　　2. 提高孕妇天然抗病能力，减少孕产期发病机会。通过母体将活性免疫球蛋白传给胎

　　儿，及早打好基础

　　3. 体质差，经常感冒人士（与澳洲鲨鱼肝油同时服用效果更加显著）

　　4. 有效预防和抵抗各种病毒，如流行性感冒病毒，流行性肝炎病毒，皮肤病毒，胃肠道毒

　　5. 对常腹泻或厌食儿童和成人有很好的预防和辅助治疗作用

　　6. 改善长期服用抗生素所导致的胃肠道菌群失调和增强被削弱的免疫系统

　　适用人群

　　1．非母乳餵养的婴幼儿和断奶后的儿童。

　　2．孕妇。

　　3．偏食、不爱喝牛奶的儿童。

　　4．长期习惯服用抗生素人士。

　　5．体质差，经常感冒、腹泻人士。