烯烃

取自 食品百科全书

[中文]: 烯烃

[英文]: olefin(s)

[说明]: 含有碳碳双键的烃。分为链烯烃和环烯烃(cycloole-fine;cycloalkene)。链状单烯烃的通式是CnH2n，最重要的链烯烃是乙烯。环状单烯烃（成环碳原子间含有双键结构）的通式是CnH2n-2。