湿度

取自 食品百科全书

[中文]: 湿度

[英文]: humidity

[说明]: 表示大气（空气）干湿程度的物理量。有约对湿度、相对湿度、湿含量、混合比、饱和差、露点等多种表示。因为大气（空气）中的水蒸气来自地球上的水面，所以湿度一般从沿海向内陆和从低层向高层递减。在化学工业中，往往用湿含量表示。