淡白口蘑

取自 食品百科全书

中文学名：淡白口蘑 拉丁学名：Tricholoma albellum (Fr.) Quél. 中文别名： 同物异名： 分类地位：伞菌目、白蘑科、口蘑属 形态特征：子实体中等大。菌盖直径4-11.5cm，半球形至扁半球形，白色至白微带黄色，被白色的粉末状绒毛至近光滑，表面层易与菌肉分开，边缘整齐，稍内卷。菌肉纯白色，具香味，近菌柄处厚8-20mm。菌褶弯生，乳白色，老熟时乳黄色，不等长，很密，菌柄中生，圆柱形，10-17cm×0.9-2.5cm，向下渐粗，基部近球状，粗可达5.3cm，具纤毛和条纹。孢子印白色。孢子无色，光滑，近球形或椭圆形，5-6μm×3.6-4μm，含一油球。 生态习性：夏初生于林中腐烂的树根上。 分布地区：广东、湖北等。 经济用途：可食用，菌肉脆，味鲜。另外，属于树木的外生菌根菌。