液晶

取自 食品百科全书

[中文]: 液晶

[英文]: liquid crystal

[说明]: 通常指在一定温度范围内呈现介于固相和液相之间的中间相的有机化合物。在这中间相，它既具有液体又具有晶体的特性。 其颜色或透明度可随外界条件（如温度、电场、磁声、吸附气体等）变化而变化。可用于电子领域和用作气相色谱的固定液，也用于显示、电视、无损探伤、检查癌症和核共振研究等方面。