海南绿橙

取自 食品百科全书

品种简介：

海南绿橙是海南省琼中县1988年从广东引进的橙类新品种，又名琼中绿橙。地处于海南岛中部五指山、毗邻万泉河源头的琼中县，昼夜温差大、土地肥沃、雨水充沛，独特自然条件孕育了独特的海南绿橙产品，该品种具有皮绿肉红、味甜多汁、甜度高、品质优、口感好、化渣率高、果实饱圆、色光碧润，色泽鲜美等优点.目前，琼中全县海南绿橙种植面积达3.2万亩,年产量达1.8万吨。

成熟期：海南绿橙的成熟期10月下旬至12月下旬。

果形颜色：

海南绿橙皮为绿色，肉为红色，看似尚未成熟，实则味甜汁多。此品种皮薄汁多、酸甜适中等优点。与普通的橙子比起来，其纤维更纤细，口感更好。

营养成分：

单果重165克左右，可食率75%以上，可溶性固性物占12%~14%。果汁占果重的59.6%,果汁中含糖11.3%，柠檬酸0.85%，糖酸比14：1，每百克含维生素0.3－0.45毫克,尤其是维生素C含量高，其中还有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等多种营养成分，此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。

保健作用：

海南绿橙对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体的抵抗力等都十分有帮助。

获得的殊荣：

2002年海南绿橙被评为海南省优质农产品，为博鳌亚洲论坛2003年年会指定产品，第53届世界小姐总决赛组委会指定水果，获农业部无公害农产品认证，2004年被评为海南省名牌产品。