浅色啤酒

取自 食品百科全书

浅色啤酒（Pale）

德语中为 helle或 voll，意即清亮的，是一种贮藏啤酒，酒体适中，色浅，酒花和麦芽香味协调，其种类繁多。德国的出口啤酒原来也是一种浅色啤酒，但原麦汁浓度稍高。