泊

取自 食品百科全书

[中文]: 泊

[英文]: poise

[说明]: CGS制中表示动力粘度的单位。定义为：当切应力为1达因/厘米2时，速度梯度为1厘米/秒的动力粘度。符号为P。1泊=1达因·秒/厘米2。泊现已废除。改用SI单位：帕·秒。1泊=0.1帕·秒。化工中常用的厘泊等于毫帕·秒。泊系以法国物理学家泊松(Jean-Louis-Marie Poiseuille，1799-1869年)的姓氏命名。