没食子

取自 食品百科全书

没食子 (《海药本草》) 　　

【异名】墨石子(《雷公炮炙论》)，无食子(《药性论》)，没石子(《子母秘录》)，无石子(《酉阳杂俎》)，麻茶泽(《方舆志》)。 　　

【来源】为没食子蜂科昆虫没食子蜂的幼虫，寄生于壳斗科植物没食子树幼枝上所产生的虫瘿。 　　

【动物形态】没食子蜂体小，长约6毫米。 　　

色黑。 　　

头部有复眼1对；单眼3个。 　　

触角1对，正直而细长。 　　

翅2对，膜质，透明；前翅无缘纹，翅脉亦少，静止时平迭。 　　

足3对，发达。 　　

腹部呈球形而侧扁；雌虫的腹下有直沟，中藏产卵器。 　　

幼虫形如蛆，体极微小。 　　

没食子蜂寄生于没食子树上，当雌虫产卵时，先以产卵器刺伤植物的幼芽，旋即产卵于伤口中，至孵化成幼虫后，能分泌含有酶的液体，使植物细胞中的淀粉迅速转变为糖，而刺激植物细胞的分生。 　　

当幼虫周围细胞中的淀粉粒消失，遂起收缩而形成虫瘿，幼虫成长后，即穿孔飞去。