沙蒿

取自 食品百科全书

种中文名： 沙蒿 种拉丁名： ArtemisiaarenariaDC. 种别名： 形态特征： 半灌木，高30一80Cm。根粗壮，褐色，多呈纤维状木质化，侧根斜生。基茎粗15—20mm,老枝灰黄色，木质化，外反常剥裂;嫩枝鲜黄色或黄白色，当年新枝黄色、黄白色或带紫色，具纵条棱，幼时被绢状短柔毛，后脱落具光泽。叶灰绿色或黄绿色，初被短柔毛，后脱落，下部叶有柄，基部具条形假托叶，长1—6cm，呈不规则二回羽状分裂，裂片及小裂片条形，宽1—1.5mm，侧裂片2—3对，长5—15mm，先端钝或尖，边缘平展，在花期常枯萎，中部叶与上部叶无柄，长l—2cm，3—7全裂或不分裂，裂片条形，先端尖，边缘反卷，头状花序卵形或球形，长2．5—3．Omm，具短梗或狭条形苞叶，常下垂，多数在枝端排列成疏散的圆锥状；总苞片3—4层，外层者短小，卵形或卵状椭圆形，背面黄绿色；边缘膜质，内层者较宽大，背部强烈凸起，边缘宽膜质。边缘小花雌性，3—5个，结实，花冠倒圆锥形，心花两性，6—9个，花冠狭圆锥形，不结实。瘦果长卵形，长约lmm，具细条棱，黑褐色(图70)。细胞染色体2n=18 地理分布： 分布于新疆准噶尔盆地、额尔齐斯河流域，甘肃河西走廊沙地，内蒙古阿拉善荒漠，青海柴达木盆地，在国外，蒙古南部及欧洲部分、高加索和中亚也有。 生物生态特征： 沙蒿为一从基部多分枝的半灌木，根系发达，根粗壮，粗达1—2cm，根幅在1．2m以上。3月下旬至4月上旬开始生长，8月下旬停止生长，7—9月为花期，9月至11月上旬结果，10月叶脱落，生长期200天左右。冬季几乎所有小叶脱落，但当年枝条和头状花序能很好地残留在植株上。朴子(瘦果)千粒重0．86g1)。沙蒿为超旱生沙生植物，具明显的早生解剖结构和水分生理特忭，表现在它的叶具有较厚的角质层，以抑制蒸腾失水，有发达的栅栏组织，而海绵组织极为退化，有利于增大叶绿体对光照和CO2的吸收面，提高光合作用的活性。在水分关系上，它水势和蒸腾强度降低，而提高水分饱和亏和束缚水同自由水比例的比值，这些均反映植物对水分的节约，以及利用水分效率的提高。下面列出沙蒿·几个解剖—生理数据以示定量指标，还列出中生植物箭杆杨(Popu–lusnigravar.thevestina)的几个相应数据以资比较(表70—1)。–沙蒿在我冈生长在荒漠和半荒漠地区，在蒙古它也进入草原区。1)伊．伏.拉林，1956，苏联刈草地和放牧地的饲用植物，卷3(俄文)。在沙地的生草过程中，它是演替初期的先锋植物。生长在半流动沙丘上，也可生长在半固定和固定沙丘、平沙地、覆沙戈壁和干河床上。土壤质地为砂质、砂砾质，土类为风沙土、棕钙土和漠钙土。发育良好的沙蒿群落，常成小片状分布，每为纯群落。在内蒙古额济纳旗所调查的沙蒿群落，总盖度10％左右，沙蒿株高29—43cm，冠幅40cm左右，大株丛的冠幅达30cm以上，伴生植物主要有沙拐枣(Callingonummongolicum)、枇杷柴(Reaumuriasoongori–ca)等，鲜草产量每公顷200kg左右。在新疆准噶尔盆地的白梭梭(Haloxylonpersicum)沙漠群落中它是优势成分，伴生的植物有地白蒿(A．Terrae–albae)、苦艾蒿(A.santolina)、羽状三芒草(Arislidapennata)、。西伯利亚冰草(Agropyronsibiri–cum)等，植被总覆盖度在半固定沙丘上约10—20％1)。 饲用价值： 沙蒿在青绿时期因气味重而苦，大大降低了它的适口性。牧场上饲草充足情况下，牲畜很少采食或不食，只有骆驼一年四季可以采食。深秋霜枯后，适口性大增，山羊和绵羊采食或喜食，骆驼喜食；马和牛通常不吃它。在饲料缺乏的年景，它的重要性便大大提高，即使马和牛也可采食。从沙蒿化学成分分析，富含无氮浸出物，粗脂肪也较高，粗蛋羊草(Leymuschinensis)干草所含必需氨基酸的总量。利用原苏联亚历山大罗夫斯基等用阉牛所测沙蒿各补养分消化系数按照德。奈林格方法计算，沙蒿的代谢能为了7．45MJ／kg干物质，这大约同一．般禾本科牧草干草是相当的。沙蒿所含与动物营养有关的常量和微量元素如表70—4所示。可见，沙蒿所含Ca、K、Si都较丰富。综上所述沙蒿的饲用价值属于中等或中等偏低。其它用途由于茎多数丛生，阻沙作用好，为优良的固沙植物，在甘肃河西地区已用于人工固沙，并开始用于飞机播种，效果良好1)。