氯乙酸乙酯

取自 食品百科全书

[中文]: 氯乙酸乙酯

[英文]: ethyl chloroacetate

[说明]: ClCH2COOCH2CH3 无色透明液体。有辛辣的刺激性臭味。易燃。有毒。密度1.1585。熔点-26℃。沸点144℃。折射率1.4215。不溶于水，溶于乙醇、乙醚。在热水和碱液中会分解。为有机合成原料，可制成药物、香料和毒气。由氯乙酸和乙醇以硫酸为催化剂直接酯化再精制而成。