氨解

取自 食品百科全书

[中文]: 氨解

[英文]: ammonolysis

[说明]: 一种化合物被氨（胺）分解并生成氨基取代的新化合物的反应。脂肪族卤代烷发生氨解反应时，往往得到一级胺、二级胺、三级胺、四级铵盐的混合物；芳香卤代烷的氨解反应往往需要高温、高压和催化剂的作用。RX+NH3 →RNH2+HX RX+RNH2→R2NH+HX RX+R2NH→R3N+HX RX+R3N→R4N+X-酰卤、酸酐、酯的氨解是制备酰胺的常用方法。