楝树
取自 食品百科全书
楝树
Melia azedarach
楝科 (Meliaceae)楝属落叶乔木。又名苦楝。楝属全世界约15种，分布于东南亚及南亚各国。中国有 3种，本种最常见。
树高可达20米，胸径达 1米。叶互生，二或三回奇数羽状复叶；小叶对生，卵形或披针形，先端渐尖，锯齿粗钝；老叶无毛。花两性，有芳香，淡紫色，腋生圆锥花序。核果椭圆形或近球形，长1～2厘米，熟时黄色，冬季宿存树上,翌年春逐渐脱落；果核坚硬,淡褐色，核分5室，每室有1枚黑色种子（见图）。在中国，从河北、山西、陕西南部及甘肃东南部，东至台湾，西至四川、云南，南至海南省均有野生或栽培。垂直分布范围各地相差悬殊，河南伏牛山南坡为海拔700米左右,云南可达海拔1900米。楝树喜光及温暖气候，并喜肥。在酸性土、钙质土及含盐量 0.3％以下的盐碱土上均能生长。耐水湿,耐烟尘,抗潮风。生长迅速，侧根发达，萌芽力强。多用于四旁绿化和沿海地区造林。落叶后可选健壮母树采种，核果用水浸泡数天，搓洗去掉果肉，捞出晾干后沙藏或干藏。播种多用育苗，条播。播后约50天发芽出土，幼苗成簇时间苗。一般在春季用一年生苗进行栽植。为防止分枝低矮，促进树干向上生长，可在春季将苗木梢部剪掉，萌发后选留一个粗壮的新技培育为主干，除去其余萌枝。次年继续进行。害虫有楝星天牛和楝闪光天牛的幼虫蛀干、霜天蛾幼虫食叶等。
