棉（花）

取自 食品百科全书

[中文]: 棉（花）

[英文]: cotton

[说明]: 最重要的植物纤维。生长在棉的种子上。通常是白色至淡黄色。有些是棕色或绿色。密度1.50~1.55。强度0.25~0.5牛/特（2.5~5克力/旦）。延伸度7%~10%。是热和电的不良导体。主要组分是纤维素，一般含量在90%以上。其余是杂质，包括水分、油脂、蜡、蛋白质、果胶、灰分等。还含有小量的色素，后者易被氧化剂破坏。因而可被漂白。主要用于制纺织品，也用作人造纤维的原料。