取自 食品百科全书
梅花茶是一种茶，由白梅花和青茶组成。
方法1
白梅花5克，青茶5克。
[制作]
将二味药用沸水冲泡5分钟即可。
[用法]
每日1—2剂，不拘时频饮。
[功效]
肝胃气机郁滞。适用于脘满胀痛、胃纳不佳等。
方法2
梅花10克，绿茶4克，然后以沸水冲泡，代茶频饮。
中医理论认为，绿梅花气清香，味酸涩，性平，具有疏肝、和胃、化痰、解毒的功效，主治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬疮毒以及精神抑郁等。梅花与绿茶搭配具有理气疏肝，和胃止痛的功效，常常用于肝胃不和症，症见两胁胀痛，胃脘胀痛，郁闷不舒，食欲减少等。
