取自 食品百科全书
桑树栽培
mulberry cultivation
包括桑树栽植、树型养成和桑园管理等作业过程。桑苗繁育、桑叶收获和病虫害防治有时也可列为桑树栽培作业的组成部分。良好的栽培措施和充分、及时的优质桑叶供应，是蚕业生产的首要条件。
桑园土地 桑树对环境的适应性较强。除平原是理想的栽桑土地外，丘陵、山地、鱼塘基、滩地以至田边、路边和房屋前后的空地等均可栽植。其中，丘陵山地以坡度20度以下和标高700米以下的地段为宜,坡度大于15度时宜筑梯田。中国广东、浙江、江苏等省素有在鱼塘(池)周围栽桑的传统，广东的“桑基鱼塘”，以桑养蚕、蚕粪养鱼、塘泥肥桑,相互促进，成效尤为卓著。
