桃花心木

取自 食品百科全书

桃花心木，常绿乔木，多米尼加共和国的国树，原产美洲，在中国有广泛种植。树高可达15公尺以上，可作行道树、庭园树等，木头是制作高级家具的好原料。林清玄的散文《桃花心木》收录在小学课本中。

形态描述

　　 常绿乔木，树高可达15公尺以上，树冠强壮；种子具翅膀，飘落如螺旋桨。 　　

楝科大乔木，树干挺拔，树高可达50公尺，羽状复叶，初春落叶后迅即萌换新叶，叶片翠绿盎然，花生於叶腋呈聚繖状圆锥花序，蒴果卵形拳头大种子，具翅树干为优良之家具用材。 　　

叶3～6对，偶数羽状复叶，斜卵形，全缘。 　　

花序为聚繖花序呈圆锥状，排列腋生花小型，黄绿色花萼5裂花瓣，5片倒卵状长椭圆形，平展雄蕊筒壶形，上部具10齿牙花药10枚与齿片，互生花盘作腺体状环列子房卵形5室柱头头状，果实为卵形长8～15公分，宽2～5公分，外具5纵稜成熟时呈暗褐色纵裂种子，有翅红褐色的翅果，便像直升机螺旋桨般地旋转飘落下来甚为有趣。 　　

桃花心木属于楝科，是常绿大乔木，冬天常落叶，皮孔密布，因木材呈桃花色泽而得名。偶数羽状复叶，互生；小叶具短小叶柄，3~6对对生，斜卵形，先端渐锐，基部歪形，长3~7.5公分，宽1.5~3.3公分；开黄绿色花，聚伞圆锥花序腋出。圆锥花序，花瓣有五瓣，腋生；雄蕊筒壶形，花蕊10~12枚生于筒壶之裂处；蒴果深褐色卵形木质化，拳头大，种子深褐色有翅。柱头头状，浆果木质椭圆形，外具5纵棱，长8~15公分，宽2.5~5公分，熟时暗褐色；种子有翅，长1.2公分。树冠壮硕，木材用途多，是高级树种。喜高温、耐旱，日照需充足。冬季～早春有半落叶现象。初春落叶后迅即萌换新叶，叶片翠绿盎然。