核桃楸

取自 食品百科全书

中文名 核桃楸 拉丁科名 Juglandaceae 中文科名 胡桃科 别名 山核桃、胡桃楸、楸子 保护级别 3 海拔下限(米) 400 海拔上限(米) 1000 核桃楸木材之优良被人们誉为东北三大名贵木材（水曲柳、核桃楸、黄檗）之一。本木材有光泽，刨面光滑，纹理美观，并有坚韧不裂、耐腐蚀等优点，被广泛用于军工、建筑、家具、车辆、舰船和乐器等。核桃楸木材资源遭到大量采伐。如此形势迫使我们不得不把该树种定为国家三级保护植物。 分 布 黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、河南 现 状 渐危种。核桃楸又名胡桃楸，材质优良，是我国东北地区珍贵用材树种之一。由于过量砍伐，森林面积急剧缩减，现残存大树已很稀少。 形态特征 落叶乔木，高达20余米，胸径70厘米；树皮灰色或暗灰色，浅纵裂；小枝粗壮，幼时被短茸毛，皮孔隆起，叶痕三角形，髓部薄片状；芽被黄褐色茸毛。叶互生，奇数羽状复叶，长40一50（－80）厘米，叶柄长5－9（一14）厘米，基部膨大，叶柄及叶轴被短柔毛或星芒状毛；小叶9一17，椭圆形至长椭圆形或卵状椭圆形至椭圆状披针形，边缘具细锯齿，先端渐尖，基部偏斜，截形至近心形，上面初被稀疏短柔毛，后除中脉外其余无毛，下面被贴伏的短柔毛及星芒状毛，无柄。雄葇荑花序下垂，长9－20厘米，雄花通常具12枚雄蕊，雌花序穗状，直立，具4－10雌花。果序长约10－15厘米，俯垂，通常具5一7果实。果实球形、卵圆形或椭圆形，顶端尖，密被腺质短柔毛，长3.5一7.5匣米，直径3一5厘米；果核长2.5一5厘米，表面具8纵棱，其中两条较显著，各棱间具不规则皱曲及凹穴，顶端具尖头。 特 性 分布区地处温带、局部地区可伸入亚热带北缘。主要产区的气候较温凉湿润，冬春季寒冷，积雪与冰冻期长，极端最低温可达-50℃，年降水量500--1000毫米。土壤多为灰化棕色森林土，pH值5--6.5。为喜光、喜湿润生境的阳性树种，根系发达。常生于海拔400--1000米的中、下部山坡和向阳的沟谷。多与红松Pinus Koraiensis Sieb.et Zucc.、臭冷杉Abies nephrolepis Maxim.、水曲柳Fraxinus mandshurica Rupr.、黄檗Phellodendron amurense Rupr.和槭类Acer spp.、榆树Ulmus spp.等组成针阔混交林或落叶阔叶混交林。萌蘖性和萌芽力较强，疏林内天然更新良好，生长较快。花期4--6月，果实9--10月成熟。 保护价值 核桃楸材质好，有光泽，刨面光滑，纹理美观，并具坚韧不裂，耐腐等优点。因此用途广，经济价值高，为军工、建筑、家具、车辆、木模、船舰、运动器械及乐器等用材。可作嫁接核桃的砧木和育种的材料。 保护措施 仅长白山建立了自然保护区，其它产区目前尚未采取任何保护措施，仍是主要采伐树种。建议林业部门除控制采伐外，在主要产区（如黑龙江）划定几处禁伐区，加以保护。 栽培要点 本种苗木主根深长，侧根、须根甚少，移植时不易成活。造林时应采用冬季直播造林。春季播种时，核果应在湿砂内层积，以解除发芽前果皮的机械压力。播种造林地一般选择土层深厚、水肥条件较好的山谷、沟旁或山坡下部。 【别名】山核桃、胡桃楸 【来源】胡桃科植物核桃楸Juglans Mandshurica Maxim.，以种仁、青果和树皮入药。夏秋采青果趁鲜捣碎泡酒备用；秋季采成熟果实，除去外果皮，洗净晒干或去内果皮（壳）取仁用。树皮多于春夏之交采集，晒干即得。 【性味归经】 种仁：甘，温。 青果：辛，平。有毒。 树皮：苦、辛，平。 【功能主治】 种仁：敛肺定喘，温肾润肠。用于体质虚弱，肺虚咳嗽，肾虚腰痛，便秘，遗精，阳痿，尿路结石，乳汁缺少。 青果：止痛。用于胃、十二指肠溃疡，胃痛；外用治神经性皮炎。 树皮：清热解毒。用于细菌性痢疾，骨结核，麦粒肿。 【用法用量】种仁、树皮1～3钱；青果2～3钱，浸酒服；外用适量，鲜品捣烂搽患处。 【摘录】《全国中草药汇编》