栓皮栎
取自 食品百科全书
学名:Quercus variabilis Blume
英文名:Cork Oak
科名:壳斗科 Fagaceae
形态特征:落叶乔木,高达25米;木栓层发达,树皮深纵裂,黑灰色。 叶互生;宽披针形,长8-15厘米,宽3-6厘米,顶端渐尖,基部阔楔形; 边缘具芒状锯齿;叶背灰白,密生细毛。壳斗碗状,径2厘米,包坚果2/3以上,苞反曲;坚果球形,直径1.5厘米,顶圆微凹。
分布:辽宁省以南直到广东诸省广为分布。分布海拔300-800米,生于向阳山坡。
用途: 栓皮为软木工业原料;种子含淀粉,可酿酒或作饲料;壳斗含鞣质,可作染料或提取拷胶;木材纹理平直,结构较粗,供建筑、车辆等用。软木