枣椰树

取自 食品百科全书

科属：棕榈科植物

它能够生长在热带、亚热带地区，是一种在西亚和北非沙漠绿洲中常见的绿色乔木。枣椰树树干高大挺直，树叶呈羽状复叶形，叶片狭长，类似于椰树。枣椰树雌雄异株，果实状似枣故由此得名枣椰树。

枣椰树具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。树龄可达百年。

枣椰树在阿拉伯神话中具有重要地位，同时作为一种外来植物也十分受希腊人的喜爱，常常用其枝叶形状装饰在神殿的四周。椰枣含糖率高，营养丰富，既可作粮食，又是制糖、酿酒的原料。子可以吃可以渣油. 　　

果实产量高，使中东一些国家的重要出口农作物。