板栗壳色素
异名:板栗壳棕色素 成分:黄酮类化合物 性质:棕色分末,黑褐色;
来源:以栗属植物板栗(Castanea bungeana)果实为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。
用途:为棕色着色剂,可用于食品的着色。
1个分类: 添加剂
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