松科

取自 食品百科全书

松科 Pinaceae

裸子植物门种类最多的 1科，约占全部裸子植物的1/3。常绿或落叶(金钱松与落叶松)乔木,树干端直，枝不规则互生或轮生；小枝互生或对生（稀轮生），或兼有生长缓慢的距状短枝（金钱松、落叶松、雪松），或有极度退化而不明显的短枝（松树）。叶、芽鳞、雄蕊、苞鳞、珠鳞和种鳞均螺旋状排列。叶线形或针形；线形叶扁平，稀四棱形，在长枝上散生，在短枝上呈簇生状；针形叶2～5针成一束，着生于退化的短枝顶端，基部包有膜质叶鞘。花单性，雌雄同株，雄球花单生叶腋（稀苞腋）或枝顶，稀簇生（金钱松、油杉），具多数雄蕊，每雄蕊具2花药，药室纵裂、横裂或斜裂,花粉的两侧有显著的气囊或无气囊（落叶松、黄杉），或具退化气囊（铁杉组）；雌球花由多数苞鳞和珠鳞组成，每珠鳞的腹（上）面基部着生两枚倒生胚珠，受精后珠鳞迅速增大发育成种鳞。球果直立或下垂，当年成熟或翌年（稀第三年）成熟；种鳞扁平，木质，稀近革质，宿存或熟后脱落（冷杉、雪松、金钱松）；苞鳞生于种鳞的背面，彼此离生，仅基部合生,较长而外露或不露出,或短小而位于种鳞基部；种子具膜质长翅，稀无翅或近无翅（个别松树），下面有树脂囊或无；胚具2～16枚子叶,发芽时出土，稀不出土（油杉）。松科植物染色体少，基数基本一致，x＝12，稀为13。