杨瑞金

取自 食品百科全书

性　　别 男 年　　龄 44

学　　历 博士 所在地区 中国/江苏

技术职称 教授(博士生导师)

专业方向 生物技术在食品加工中的应用和功能性食品添加剂.

所在单位 江南大学食品学院

该专家愿意提供以下技术服务：成果转让、技术咨询、技术转让等

杨瑞金：教授，1964年8月出生。1981—1985年就读于无锡轻工业学院食品科学与工程系，获工学学士学位。1985年毕业留校任教，1994年在职申请获食品工程硕士学位。1995-1998年在无锡轻工大学攻读并获食品科学博士学位。现任江南大学食品学院教授、博士生导师，学科方向带头人。