李培武

取自 食品百科全书

李培武，教授，男，汉族，山东成武县人。1982年毕业于山东农大农学院农学系，1992-1994年在丹麦皇家农业大学留学，1998-1999年为芬兰赫尔辛基大学高级访问学者，2003年为日本国家油料检定中心高级访问学者。现任中国农业科学院油料作物研究所研究员，农产品质量与食物安全学科带头人，博士生导师，农业部油料及制品质检中心常务副主任，湖北省油料及制品质量监督检验站站长，中国农业科学院油料作物研究所质量标准与食品安全研究室主任。在中国作物学会油料作物专业委员会、中国仪器分析学会、全国粮油标准化技术委员会、湖北省质量监督与检验协会、湖北省计量学会等多个学术团体担任理事、委员或秘书长，中国国际食品法典委员会农业专家组成员。农业部有突出贡献中青年专家，湖北省“十佳优秀留学回国人员”，湖北省新世纪高层次人才，中国农业科学院首次国内外公开招聘的年薪制二级杰出人才，国务院特殊津贴专家。

研究方向：从事农产品质量标准与检测技术研究

成果和主要业绩：主持完成科研项目20余项，获得国际成果奖励３项，国家科技进步奖２项，省部级技术发明一等奖和科技进步奖７项。近期主持完成的《油菜芥酸硫甙定量速测技术及仪器的研制与应用》获2004年国家科技进步二等奖；《农产品黄曲霉毒素B1免疫亲和微球定量速测技术及速测仪》获2005年德国纽伦堡第57届国际IENA银奖；《一种油菜硫甙的速测方法及其测试版》2006年获第九届中国专利优秀奖。获国家发明专利3项，实用新型专利１项；主持制定农业标准18项；在国内外学术期刊发表论文82篇，合著著作8部。培养博士5名、硕士15名。开展了广泛的国际合作与交流，出席第9、第10和第11届国际油菜大会及APEC食品安全、国际食品法典（CAC）会议等国际会议并做会议交流，与日本、韩国、丹麦、比利时、加拿大、瑞典、芬兰、德国等建立了密切合作关系，推动了本领域国际学术交流与合作。