取自 食品百科全书
在收获的杂交玉米中将霉包烂包拣出，分好、中、差堆放于篾楼或木楼上，厚度约20厘米，经常翻动，通风晾干后脱粒，也可以将带穗杂交玉米扎编成把，吊起晾干，或投入烤房内慢烘干燥，再进行脱粒。脱粒后的杂交玉米应风扬干净，曝晒2—3天，利用阳光的紫外线杀死附在玉米粒上的微生物，将其含水量降至安全贮藏水分14%以下（用牙一咬即成两半，断面平整，声音清脆），防止杂交玉米在贮藏期间霉变。然后用50%辛硫磷或80%敌敌畏1500倍液喷洒空仓内外及周围环境（墙和楼板等）。新制的杂交玉米贮藏容器，在放置前也要进行消毒处理，杀灭在仓缝、墙缝、板缝越冬的害虫。
