木兰亚纲

取自 食品百科全书

木本或草本双子叶植物，较常能合成苄基异喹啉类或阿朴啡类生物碱，较少含其他类型的生物碱，有时略含丹宁，但稀（睡莲科Nymphaeaceae和马桑科Coriariaceae）含鞣花酸(ellagic acid)，有时含生氰物质（由酪氨酸合成），但绝不含环烯醚萜化合物；薄壁组织常含分散的球状精油细胞；导管分子有梯型或简单类型的穿孔，或有时无导管；木射线常有伸长的末端；筛管分子的质体通常含拟晶体状或种种丝状的蛋白质，也常含淀粉粒，较少只含淀粉而不含蛋白质。花：整齐，很少不整齐，下位花，较少为周位花或上位花；花被片通常离生，常不明显分化成萼片和花瓣，或只具萼片，稀全部花被片合生，或（合瓣莲科Barclayaceae）花瓣下部联合形成合生花冠，或有时花较退化而无花被；雄蕊最通常为多数，初生时为向心排列，较少种类的雄蕊数较少并呈轮状排列，常为带状或片状，不具明显分化的花丝和花药，或具明显延长的药隔，但有时也为普通形态，有明显分化的花丝和花药；花粉粒为二核，较少为三核，常为单萌发孔类型或单萌发孔类型的衍生类型，但在一些科中为三萌发孔类型或三萌发孔类型的衍生类型；雌蕊群最一般为离生（或为单雌蕊），较少合生；离生雌蕊和单雌蕊的种类为边缘胎座，或有时为片状胎座或片状侧生胎座，或为顶生胎座或基生胎座，合生雌蕊的种类则为各式侧膜胎座或中轴胎座；胚珠为双珠被，很少为单珠被，厚珠心，很少为薄珠心；种子具胚乳或较少缺如，有时兼具外胚乳，或大部分为外胚乳取代；胚常微小，但有时较大而占满整个种子；子叶为典型的2枚，但偶为3或4枚（单心木兰科Degeneriaceae，奇子树科Idiospermaceae），稀其中一枚退化而仅有1枚。

本系统中定义的木兰亚纲含8目，39科，约12,000种。有三分之二强的种隶属于其中的3个目（木兰目Magnoliales，樟目Laurales和毛茛目Ranunculales）。这所有的目放到木兰亚纲里看来都是没什么争议的。