晶盖粉褶菌

取自 食品百科全书

中文学名 晶盖粉褶菌 拉丁学名 rhodophyllus clypeatus (l. : fr.) quél. 中文别名 豆菌(四川)，红质赤褶菇 同物异名 entoloma clypeatum (l. : fr.) kummer 图 558 晶盖粉褶菌 : 1. 子实体， 2. 孢子 分类地位 伞菌目、粉褶菌科、粉褶菌属 形态特征 子实体一般中等大。菌盖宽2-10cm，近钟形至平展，中部稍凸起，表灰褐色或朽叶色，光滑，具深色条纹，湿时水浸状，边缘近波状，老后具不明显短条纹。菌肉白色，薄。菌褶初期粉白色，后变肉粉色，较稀，弯生，不等长，边缘齿状至波状。菌柄白色，圆柱形，长5-12cm，粗0.5-1.5cm，具纵条纹，质脆，内实变空心。孢子印粉色。孢子呈球状多角形，8.8-13.8μm×7.5-11.3μm。 生态习性 夏秋季在混交林中地上群生或散生。 分布地区 河北、黑龙江、吉林、青海、四川等。 经济用途 此种外形与有毒的褐盖粉褶菌较相似，同时都具有淀粉气味，不易区别，但褐盖粉褶菌菌盖灰褐色。采食时需注意区别。据试验对小白鼠肉瘤180的抑制率为100%，对艾氏癌的抑制率为100%。此菌与李、山楂等树木形成外生菌根。