施魏多孔菌

取自 食品百科全书

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中文学名:施魏多孔菌 拉丁学名:Polyporus schweinitzii Fr. 中文别名:大孔褐瓣菌、松干基腐杯菌、海绵菌 同物异名:Phaeolus schweinitzii (Fr.) Pat. 分类地位:非褶菌目、多孔菌科、多孔菌属 形态特征:子实体大至很大 。菌盖无柄或有柄,存柄者柄侧生、偏生或中生 ,一般无柄则在基物上侧生并叠生呈覆瓦状,直径8-24cm,厚1-2cm,扁平、半圆形或近圆形,花瓣状,有时近浅漏斗状,质地似海绵或纤维状肉质,黄褐至深咖啡色,干后硬而脆,边缘向下卷曲,或波浪状,有同心轮纹或轮沟,表面密被驼绒状细绒毛 。菌管单层,茶褐色,长2-5mm,管孔大小不等,近圆形、椭圆形或近似迷路状,后期呈现齿状,每毫米1-3个。孢子椭圆形或宽椭圆形,无色、平滑,5.5-7.5μm×3.5-4.5μm。 生态习性:生于针叶树活立木、枯立木、倒木、木桩及伐根上。为覆瓦状单年生。 分布地区:香港、广东、黑龙江、吉林、辽宁、河北、四川、云南、甘肃、新疆、西藏等。 经济用途:属木腐菌,侵害多种针叶树引起病害。记载产草酸和纤维素酶,可应用于轻工业食品加工。有抗癌作用,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均为80%。

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