斜盖粉褶菌

取自 食品百科全书

中文学名 斜盖粉褶菌 拉丁学名 rhodophyllus abortivus (berk. & curt.) sing. 中文别名 角孢斜盖伞、角孢斜顶蕈 同物异名 entoloma abortivum (berk. & curt.) donk. clitopilus abortivus (berk. & curt.) sacc. 图 556 斜盖粉褶菌 : 1. 子实体， 2. 孢子 分类地位 伞菌目、粉褶菌科、粉褶菌属 形态特征 子实体中等至稍大。菌盖宽3-9.5cm，扁球形至近平展，往往偏斜，中部稍下凹，污白色或灰白色，有时变至淡黄褐色，光滑，边缘平滑。菌肉白色。菌褶开始近白色，后变粉红色，稍密，延生，不等长。菌柄近柱形，淡灰色，基部白色，长3-8cm，粗0.5-1.5cm，内实，纤维质，有纵纹。孢子印粉红色。孢子无色，光滑，长椭圆状多角形，7.5-10.4μm×5-6.3μm。 生态习性 秋季在林中地上近丛生，群生或单生。 分布地区 云南、吉林、 河北、四川、陕西、河南等。 经济用途 此种可食，味道鲜美。据资料记载。对肉瘤180有抑制作用。有时子实体变畸型，只形成球形或半球形的菌丝块，其直径2-8cm，污白色至污黄色，变松软，内部白色，具香气味，可以食用。另外同毒粉褶菌子实体颜色、形状相似，但毒粉褶菌菌褶直生至弯生，采食时需加注意。