摊饭酒
取自 食品百科全书
跳转到:
导航
,
搜索
摊饭酒:是指将蒸熟的米饭摊在竹篦上,使米饭在空气中冷却,然后再加入麦曲、酒母(淋饭酒母)、浸米浆水等,混合后直接进行发酵。
1个分类
:
酒类
查看
条目
讨论
编辑
历史
个人工具
登录/注册
导航
首页
社区
网站动态
最近更改
随机页面
帮助
捐助
搜索
工具箱
链入页面
链出更改
上传文件
特殊页面
可打印版
永久链接
鲁ICP备14027462号-6
鲁公网安备 37060202000129号