指天椒

取自 食品百科全书

开放分类： 烹饪美食

【异名】长柄椒(《苏南种子植物》)。

【来源】为茄科植物指天椒的果实。

【植物形态】指天椒

一年生草本，茎直立，多分枝。单叶互生；卵形或长椭圆形，长5～7厘米，全缘，叶端尖，基部渐狭；有柄。花1～3朵，腋生；萼钟状，先端5齿；花冠5裂，绿白色，镊合状排列；雄蕊5，着生于花冠基部，花药纵裂；雌蕊1，子房2室，花柱细长，柱头略呈头状。浆果圆锥形或矩圆状圆柱形，长2.5～5厘米，与柄相等或稍短，通常直立，萼宿存。种子多数，扁圆形。花期6～7月。果期7～10月。

我国南部各地多有栽培。

【采集】秋季果实成熟时采收。

【性味】味辛，性温。

【功用主治】敷手疮，洗脚气，治狗咬伤。

【选方】治癫狗、胎狗咬伤：指天椒子、假荖、紫苏、青苔、片糖。捣烂敷。