拒霜花

取自 食品百科全书

拒霜花，与木槿、扶桑是近亲，为锦葵科木槿属落叶乔灌木。人们称之为"木芙蓉" 其花形似牡丹，凌霜绽放，极为美观。 木芙蓉除用作观赏外，木芙蓉的花、叶可入药，具有清热、解毒、消肿等功效。 木芙蓉可分为野生种、园艺种两大类，在花形上有单瓣和重瓣之分。野生种大都为单瓣，栽培种重瓣的居多。木芙蓉花一般都是朝开暮谢，早晨初开花时为白色，至中午为粉红色，下午又逐渐呈红色，至深红色则闭合凋谢，人们形容其“晓妆如玉暮如霞”，谓之“醉木芙蓉”。木芙蓉花初开时为深红色，后为白、鹅黄、粉红、紫色等，能连开数日，逐日变色，甚至一朵花上也能出现不同的颜色。由于每朵花开放的时间有先有后，常常在一株木芙蓉上同时有白、鹅黄、粉红等不同颜色的花朵，绚丽夺目。