拉恩氏菌属

取自 食品百科全书

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拉恩氏菌属拉丁学名(RahnellaIzard et a1.,1981) 小的杆状细胞,0.5~0.7μm×2~ 3μm,符合肠杆菌一般属的定义。36℃不运动;25℃生长时运动。硝酸盐还原到亚硝酸盐。发酵D-葡萄糖产酸,大多数菌株产气。赖氨酸和鸟氨酸脱羧酶和精氨酸双水解酶都呈阴性。苯丙氨酸脱氨酶弱阳性。大多数菌株甲基红阳性;所有的菌株VP阳性。可发酵许多碳水化合物,包括乳糖、麦芽糖、L-鼠李糖、棉籽糖和水杨苷。见于淡水中。也可偶尔从人的临床标本中分离到,但临床意义尚属未知。 DNA的G+C mol%是51~56(Tm)。 模式种:水拉恩氏菌(Rahnella aquatilis)。

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