拉兰德伯爵夫人皮雄·隆格维尔庄园

取自 食品百科全书

拉兰德伯爵夫人皮雄·隆格维尔庄园（Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande）的红葡萄酒

皮雄伯爵夫人庄园有个19世纪40年代的风雅的楼房，与它马路对面的主要对手——皮雄·巴朗形成鲜明的对比。1978年，庄园传到风华绝代而意志坚强的梅·爱连·杜兰克珊(May—ElainedeLencquesaing)手中，她正是复兴这种现列为普伊勒最佳葡萄酒之一并等价于一等园的首脑。这并不奇怪，因为伯爵夫人庄园毗邻拉图尔，但显著不同的是因为葡萄园的1／3位于圣于连(StJulien)名号，那里出产的葡萄给自己的葡萄酒添加了敏妙和优雅的百花香。深红色，丰浓果味，调合了30％以上的梅洛，是梅多克名酒的少有例子。

兰克珊夫人的热情改革包括扩建酒阁，新建酿酒厂，并大幅度地更新了试酒和接待设施，同样也给美丽的庄园和花园来了个彻底的改头换面。在她的坚强领导下，皮雄伯爵夫人庄园在近20年的好年景中，较波尔多的其他庄园取得了更佳的战绩。庄园有远见地贮藏了80年代好酒，尤其是1989、1986、1982年的，在今后的几年将大有作为。