抹香鲸

取自 食品百科全书

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抹香鯨(Sperm Whale)是世界上最大的齒鯨。牠們在所有鯨類中潛得最深、最久,可能只有喙鯨科的兩種瓶鼻鯨(Bottlenose Whale)能與之比擬。除了過去被視為頭號目標的捕鯨時期以外,抹香鯨可能是大型鯨中數量最多的一種。赫曼·梅爾維爾(Herman Malvill)的經典名著「白鯨記」(Moby Dick),書中那頭神勇的大鯨莫比·敵克就是一頭抹香鯨。種名macrocephalus源自希臘文,意為「大頭」。抹香鯨另有一種名catodon,同種異名的情況過去曾引發長期的爭論,目前似乎以macrocephalus為主流。

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