打铁鱲

取自 食品百科全书

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  学名 :Hapalogenys mucronatus

  英文俗名: Sweetlip

  中文科名 :石鲈科

  中文名: 横带髭鲷 (粵音 髭=知)

  港澳俗称 :打铁鱲      

  栖息环境 : 礁区、砂泥底、近海沿岸

  栖息深度 : 30 - 50 公尺

  最大体长 : 25 cm

  世界分布 : 我国东南沿海、日本、台湾

  形态特征 : 体长橢圆形,侧扁,背缘隆起,腹缘圆弧。头中大。吻钝尖,约与眼径等长。口前位,稍斜;上下頜約等長;额齿细小,呈帶狀,外列齒較大;鋤骨、舌面皆无齿。頦部密生小髭;頦孔3對。体被小櫛鳞,背鳍及臀鳍基部均具鳞鞘;侧线完全,与背缘平行。背鳍单一,前方具一向前平卧棘,硬棘部及软条部间具缺刻,硬棘強大,尤以第III刺为甚;臀鳍小,与背鳍鳍条部同形;胸鳍小,稍短于腹鳍;尾鳍圆形。体呈淡褐色,体侧具6条暗褐色横带。腹鳍黑色;背鳍及臀鳍鳍硬刺部鳍膜暗褐色至黑色;背鳍软条部、尾鳍及臀鳍软条部黃色而具黑缘。

  栖所生态 : 主要栖息于水深30-50公尺的礁岩区或是沙泥地的交会区。肉食性,主要以底栖的甲壳类、鱼类及贝类等为食。通常喜好成群游动,白天躲藏在洞穴中,夜间出外捕食。

  地理分布: 分布于西太平洋区,中国东南沿海、朝鮮半島、日本至台湾。

  渔业利用 : 盛产于每年的11月到隔年1月,一般以底拖网、刺网、手钓及底延绳钓等捕获。是美味的食用鱼。

个人工具
工具箱


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