必需脂肪酸

取自 食品百科全书

中文名称: 必需脂肪酸

英文名称: essential fatty acid

词 性: 名词

中文解释:

维持哺乳动物正常生长所必需的,而动物又不能合成的脂肪酸。如亚油酸,亚麻酸。