微乳液聚合

取自 食品百科全书

[中文]: 微乳液聚合

[英文]: micro emulsion polymerization

[说明]: 一种制取小粒径胶乳的乳液聚合。通常在乳液聚合是油溶性单体在乳化剂存在下，在水相介质中进行的所谓水包油型（O/W）乳液聚合。当以油作连续相介质，用水溶性单体在乳化剂存在下进行聚合，称为反相乳聚合。例如水溶性丙烯酰胺在白油介质中加入大量的乳化剂，此时单体全溶于胶束，不存在单体乳胶粒，结果得到粒径非常细的胶乳。这就是反相微乳液聚合或称微乳液聚合。